Una vez que Alemania ha encontrado el foco del brote mortal de “E. coli” en una explotación de Baja Sajonia es hora de restituir la confianza del consumidor en los productos hortofrutícolas españoles. La operación “Kerule” llevada a cabo por la Guardia Civil ha desarticulado una banda organizada de ladrones que robaban maquinaria agrícola en España para venderla en Rumanía. El plátano de Canarias ha liderado las subidas de precios de los alimentos en el último año. El tratamiento de purines se desarrolla mediante procesos sostenibles con el medioambiente.

La Ministra de Medio Rural, Rosa Aguilar, cree que el sistema de alerta rápida sanitaria ha fallado en el caso del brote de E.coli del que se culpó en un principio a los pepinos españoles. Un informe de Intermon-Oxfam asegura que el precio de los alimentos se habrá duplicado para el año 2030. La exportación de mostos y zumos a base de uva se dispara en el primer trimestre de 2011. El sector algodonero español se recupera impulsado por las altas cotizaciones de esta fibra en los mercados internacionales. El paro agrario se anota su mayor descenso mensual desde 1997.

Los españoles bebemos una media de 48 litros de cerveza al año. Las exportaciones de vino español siguen creciendo a gran ritmo sin embargo el consumo interno disminuye, especialmente en los establecimientos hosteleros. La peste bovina ha sido oficialmente erradicada del planeta. El número de hipotecas rústicas cae en marzo. La Unión Europea aumenta el número de prefecturas japonesas cuyas exportaciones alimentarias serán sometidas a controles sanitarios adicionales para detectar índices de radioactividad por encima de lo permitido.

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (UPM) adapta la formación de sus estudiantes a campos profesionales punteros como la biotecnología. AVA-ASAJA denuncia la falta de herramientas fitosanitarias al inicio de la campaña del arroz en L’ Albufera. El Foro Interalimentario y ainia-centro tecnológico firman un acuerdo de colaboración que permitirá detectar riesgos emergentes en materia de alimentación. España se sitúa a la cola de los países occidentales en comercio justo. El Consejo Oleícola Mundial confirma la excelente campaña olivarera.

Los estudios realizados por un equipo de científicos españoles descartan al Fipronil, un fitosanitario empleado en el cultivo del girasol, en el síndrome de desabejamiento de las colmenas. La crisis económica está provocando cambios en los hábitos alimentarios de los españoles: el pollo gana adeptos. Pese a que el azúcar y el arroz se han abaratado la FAO sigue llamando la atención sobre el elevado precio de los alimentos. El sistema de control de la calidad comercial alimentaria se centrará en los sectores de vinos, carnes y aceites e incluirá casi 7.700 inspecciones.

La Guardia Civil aumenta sus efectivos en zonas rurales para reducir los robos en las explotaciones. La reseña “Tenerife Rural” amparará a la carne de conejo producida en la isla bajo unos requisitos elevados de calidad. La conservación de los alimentos es un campo abonado para la innovación, se desarrollan nuevas soluciones como el envase inteligente. Las negociaciones comerciales de la UE con MERCOSUR ponen en alerta a sectores como el de la carne de vacuno o el hortofrutícola. Hacemos seguimiento de los precios de los alimentos y del empleo rural.

La interprofesional cunícola (INTERCÚN) espera que haya habido un repunte del consumo de la carne de conejo en las pasadas fiestas de Semana Santa. Los hogares españoles siguen reduciendo el gasto en alimentación sin embargo la facturación de la industrial alimentaria mejora mes a mes. El número de accidentes laborales en el campo ha caído un 30% en la última década. El Parlamento Europeo promueve un etiquetado de los alimentos con una información más pormenorizada de su contenido. La superficie de regadío cae en España por primera vez desde 2006.

La Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas, destaca el papel clave jugado por el sector fitosanitario en la modernización agrícola y los retos futuros. Un cambio legal permitirá a los cunicultores ahorrar costes al no tener que eviscerar el hígado durante la preparación de la carne de conejo. La FAO señala al sector privado como pieza fundamental en la reducción del hambre. Los fabricantes de maquinaria agrícola ven la luz al final del túnel. Un canal holandés emite un polémico reportaje sobre las condiciones laborales en los invernaderos almerienses.

El observatorio de precios del comercio minorista elaborado por el Ministerio de Industria revela que establecimientos venden los alimentos más económicos y en que ciudades es más caro hacer la compra. El mercado de fincas rústicas se desacelera. Los agricultores se oponen al nuevo impuesto que grava las emisiones de CO2 propuesto por la Comisión Europea. La crisis económica ha revertido el proceso migratorio que hacía disminuir el número de empleados en el campo. La “Declaración de Almería” busca un apoyo suficiente del sector hortofrutícola en la nueva PAC.

La Comisión Europea ha reiniciado el proceso para regular legalmente los vinos ecológicos en la UE. La desigualdad de oportunidades provoca el éxodo de las mujeres del medio rural a las ciudades. El gasto en alimentación de los hogares españoles sigue bajando. La Comisión Nacional de la Competencia multa a la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Mariscos por recomendar una subida de precios. El desempleo no da tregua en el sector agrario. Comportamiento desigual de los precios de los alimentos en el último mes.