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Agenda> Valladolid
Valladolid:
PROTAGONISTAS de 09.30 a 12:00 horas
Realización del programa PROTAGONISTAS DE LUIS DEL OLMO en directo en la emisora de PUNTO RADIO VALLADOLID, con amplias franjas del programa enfocadas a la promoción de la gastronomía nacional y castellano-leonesa, así como a todos los contenidos del TALLER DEL GUSTO.
APERITIVO a partir de las 13.00 horas
Al concluir la emisión de PROTAGONISTAS,PARADORES ofrecerá un aperitivo gastronómico que, además de abrir oficialmente la Jornada, servirá para dar la bienvenida a todos los asistentes. A continuación, se procederá a la inauguración del TALLER DEL GUSTO con la presencia del propio Luis del Olmo, junto a Manuel Quintanero, Presidente de MILLESIME, y las autoridades oficiales (locales y autonómicas).
RINCONES OPEN BAR de 13.00 a 19.00 horas
A lo largo de toda la jornada, queda habilitada la zona del OPEN BAR en el Parador de Tordesillas: Un espacio gastronómico y de alta hostelería interdisciplinar y multisensorial donde podrá descubrir: - Calle del vino BODEGAS
- Rincón de la Cerveza CRUZCAMPO GRAN RESERVA
Además no olvide visitar los espacios de EMBUTIDOS DE CARDEÑA, D.O. CIGALES, DIPUTACIÓN DE VALLADOLID, I.G.P DE LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN Y ASOCIACIÓN DE ASADORES DE LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN, AYUNTAMIENTO DE TORDESILLAS y CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.
ALMUERZO de 14.30 a 17.00 horas
Hemos formado un extraordinario equipo de cocina compuesto por tres grandes maestros de la cocina española contemporánea: JOAQUÍN FELIPE (Europa Decó, Madrid), como coordinador, JESÚS RAMIRO FLORES (Ramiro’s, Valladolid) y PEPE RODRÍGUEZ REY (El Bohío, Illescas, Toledo). Con la inestimable colaboración de CARLOS GAYUBO (Parador de Tordesillas), oficiarán un espectacular menú gastronómico para 200 exclusivos comensales. AULAS OPEN
Relevantes profesionales del sector de la alta hostelería van a desarrollar una serie de catas y degustaciones interactivas y didácticas con diferentes y selectos productos.
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