
Asuntos de actualidad agraria, como el polémico etiquetado y mezclado del aceite de oliva o las nuevas dotaciones europeas para alimentos a los más desfavorecidos. Conoceremos el multimillonario Proyecto Almendra en Murcia. Degustamos Jamón de Teruel con denominación de origen con Fernando Guillén, Director de este Consejo Regulador. Averiguamos con Jose María González Secretario de la Asociación Riojana Profesional de Agricultura Ecológica si los alimentos ecológicos saben mejor o igual que los convencionales. Nuevos biosensores para detectar el estado sanitario de la uva y cambios en la dieta del lobo, que se aficiona al salmón. Nuestro debate abierto tratará sobre seguridad y sanidad alimentaria, a raíz de la crisis de la leche china





