Entrevistamos al DG de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comunidad de Madrid, Luís Sánchez. Conocemos el nuevo papel del Forointeralimentario con su Presidente Ramón Calbet. Vamos a profundizar en un novedoso proyecto de desarrollo para implantar cultivos resistentes a la sequía en países pobres, con Carlos Vicente de Monsanto. Degustamos nuevos derivados del ovino, como el bocadillo de ternasco y su cuarta gama. Nos lo cuenta Diego Franco, Director de Marketing de la Cooperativa Oviaragón. Y nuestro debate tratará los mercados orientales, tanto desde el punto de vista del productor español como del consumidor.
